Étiquette : balado découverte

Menu déjeuner

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Les p’tites fringales

Café filtre – 2.25$
Croissant et café – 3.50$
Rôties et café – 3.25$
Rôties – 2.50$
Bagel au fromage à la crème et café – 4.25$
Fèves au sirop d’érable et rôties – 5.50$
Bol de fruits et yogourt nature – 6.50$

Les crêpes

Crêpes (3) aux fruits et sirop d’érable – 9.75$
Crêpes (3), sirop d’érable et saucisses – 9.75$
Galettes de sarrasin (2) – 5.50$

Les Œufs

Ces assiettes sont servies avec fruits frais, patates maison et pain au levain

1 œuf – 5.99$
2 œufs – 6.99$
1 œuf et 1 choix entre : saucisses, bacon, végé pâté, jambon ou agneau fumé – 7.99$
2 œufs et 1 choix entre : saucisses, bacon, végé pâté, jambon ou agneau fumé – 8.99$
Assiette Laurel et Hardy – 2 œufs, bacon, saucisse et jambon, crêpes au sirop d’érable – 13.75$ 

Spécialités

Ces assiettes sont servies avec fruits frais et patates maison

Bénédictines Hollywoodiens – Muffin anglais maison, choix de viande et sauce hollandaise – 13.50$
Sarrasins burlesques – Crêpes de sarrasin garnies de légumes râpées, germinations, creton ou saucisses arrosées de sirop d’érable et vinaigrette maisons – 11.95$
Sandwich Charlot – Choix de pain, bagel ou croissant, garni d’un œuf, fromage et un choix de viande (bacon, jambon, agneau fumé, truite fumée ou saucisse) – 10.95$

Les extras

Cretons, fèves, bacon, saucisses ou jambon – 2,75$
Sirop d’érable – 1.75$
Crème anglaise – 1.50$
Confiture, cassonade ou mélasse – 1.25$

Tous les déjeuners sont servis avec café, thé ou tisane

Menu à la carte

Mante du Carré

Potage du moment – 3.25$

Sandwichs

Tous les sandwichs sont servis avec un accompagnement de crudités

Sandwich merguez – Pain maison, saucisse agneau et olives vertes – 4,95$
B.L.T. – Bacon, laitue et tomates dans un pain grillé – 5,95$
Panini truite fumée – Truite fumée, olives vertes mayo et Dijon – 7,95$
Panini agneau fumé – Agneau fumé, olives vertes, mayo et Dijon – 8,50$
Panini au jambon – Jambon, olives vertes mayonnaise et Dijon – 7,50$
Panini végé-pâté – Végé-pâté sans gluten, olives vertes, mayonnaise et Dijon – 7,75$

Assiettes repas

Ces assiettes comprennent une salade verte et des frites maison

Lamburger – Pain maison, boulette d’agneau au confit d’oignon, pommes vertes, mayonnaise et Dijon – 16,95$
Végéburger – Pain maison, boulette de lentilles vertes et champignons, tomates, laitue, mayonnaise et sauce de la reine – 13,95$

Autres spécialités

Poutine Houston – Frites de panais, patates douces et patates blanches sauce au vin poivrée
     Avec votre choix de fromage en grain :
     St-Guillaume (sans lactose) – 8,95$

Salade-repas – Laitue, légumes de saisons, germinations
Choix de : végé-pâté, truite fumée, jambon, agneau fumé ou poulet – 12,95$

Extras

Accompagnement de salade :  3,25$ ou de frites – 2,75$
Mayonnaise-Dijon – 0,75$

Tous les prix sont sujets à changement sans préavis

Souper-pizza d’août – Kapâlam à la musique!

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Ce 29 août 2015 dès 18 h, la Mante du Carré vous présente un quatuor hors de l’ordinaire. Ce groupe de Saint-Camille saura certainement vous charmer! Réservez-tôt, les places s’envolent!

Le groupe A Capella Kapâlam vous propose son spectacle Cabinet de Curiosités, à l’image de la légende, où objets et voix s’entremêlent dans un esprit de fête et d’imaginaire…

Composé de Yannick Lemay (basse), Catherine Kirouak (alto), Agnès Astier (ténor) et Katherine Gouin (soprano)

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Biographie:

Du P’tit Quatuor du Bonheur à Kapâlam…

Créé pour le simple plaisir de chanter, un groupe composé de 4 amis de Saint-Camille s’était formé en 2005 en présentant 2 chansons a cappella lors du « Méga spectacle Talents et lumière », organisé au Camp musical d’Asbestos pour faire valoir la relève artistique de la MRC des Sources. Le P’tit Quatuor du Bonheur venait de naître et ça n’allait certainement pas s’arrêter là, le plaisir était trop grand… Au fil du temps et des apprentissages, le groupe s’est produit lors de divers événements estriens notamment au P’tit Bonheur de Saint-Camille, sur le plateau de l’émission télévisée La vie en Estrie, sur la scène de la première édition des Grands Prix de la Ruralité, au Granada de Sherbrooke et dans le film documentaire « Saint-Camille Les irréductibles », d’Isaac Isitan.

En déc 2010, l’un des membres étant appelé à relever d’autres défis, le groupe s’est dissout pour renaître sous la forme d’un trio, La trilogie du Bonheur, puis d’un quintet, Kapâlam.

Dès lors, Kapâlam a travaillé sur un tout nouveau répertoire, pour monter son spectacle, « Cabinet de Curiosités ». L’idée est de se donner la note avec des objets hétéroclites en intégrant une mise en scène originale, théâtrale et ludique. Le groupe, qui a retrouvé le statut de quatuor, offre maintenant ce spectacle à travers la francophonie. Il s’est déjà produit à quelques reprises, notamment au P’tit Bonheur de Saint-Camille, à la Salle du Parvis de Sherbrooke, à la Poudrière de Windsor, au Cabaret des arts de Disraeli, à la maison des arts et de la culture de Brompton et à la Meunerie de Saint-Adrien. À votre tour d’en profiter!!

SouperPizza2015-08 Kapalam

Affiche SouperPizza2015-08 Kapalam

Pesto de fleur d’ail

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Marianne Galzin (Les Petites Pousses Vert Tendre) nous offrira son traditionnel et savoureux pesto de fleur d’ail au marché public ce samedi 4 juillet 2015, de 10 h à 14 h.
Pesto-à-la-Fleur-d’Ail
Fait d’huile d’olive biologique et de fleur d’ail, il est délicieux en salade, avec une viande, des légumes ou en sandwich.

Un produit local à découvrir!

Il sera vendu par deux jeunes apprentis, Colin et Yohan (les fils de Marianne).