Menu Saint-Valentin 2016

Notre menu pour la Fête de l’Amour est prêt! Réservez dès maintenant!

MenuStValentin2016

Menu à imprimer : MenuStValentin2016FondBlanc


Potage

Crème de chanterelles et sa chantilly à l’érable et à l’huile d’olive crue

Entrée

Raviolis et tombée de tomates séchées endimanchée au canard de Yamachiche

Esclaffade de verdure et sa concubine au yogourt à la framboise

Plat principal

Gigot d’agneau au miel et vinaigre de cidre  38

Crevettes au chocolat blanc  36

Pilons de poulet au gingembre et cari impérial  32

Dessert

Profiterole et sa poire au caramel anisé


Apportez votre vin

Souper-pizza d’octobre

Habituellement, notre souper-pizza mensuel a lieu le dernier samedi du mois. Nous faisons une exception ce mois-ci: il aura lieu le samedi 24 octobre à partir de 18 h!

Veuilez prendre note que nous serons fermés le samedi 31 octobre à partir de 16 h.

Au plaisir de vous voir le 24 plutôt que le 31 octobre!

Affiche souper-pizza 8-5x11

Affiche souper-pizza 8-5×11 (format PDF)

Souper-pizza d’août – Kapâlam à la musique!

Ce 29 août 2015 dès 18 h, la Mante du Carré vous présente un quatuor hors de l’ordinaire. Ce groupe de Saint-Camille saura certainement vous charmer! Réservez-tôt, les places s’envolent!

Le groupe A Capella Kapâlam vous propose son spectacle Cabinet de Curiosités, à l’image de la légende, où objets et voix s’entremêlent dans un esprit de fête et d’imaginaire…

Composé de Yannick Lemay (basse), Catherine Kirouak (alto), Agnès Astier (ténor) et Katherine Gouin (soprano)

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Événement facebook
Site internet officiel de Kapâlam

Biographie:

Du P’tit Quatuor du Bonheur à Kapâlam…

Créé pour le simple plaisir de chanter, un groupe composé de 4 amis de Saint-Camille s’était formé en 2005 en présentant 2 chansons a cappella lors du « Méga spectacle Talents et lumière », organisé au Camp musical d’Asbestos pour faire valoir la relève artistique de la MRC des Sources. Le P’tit Quatuor du Bonheur venait de naître et ça n’allait certainement pas s’arrêter là, le plaisir était trop grand… Au fil du temps et des apprentissages, le groupe s’est produit lors de divers événements estriens notamment au P’tit Bonheur de Saint-Camille, sur le plateau de l’émission télévisée La vie en Estrie, sur la scène de la première édition des Grands Prix de la Ruralité, au Granada de Sherbrooke et dans le film documentaire « Saint-Camille Les irréductibles », d’Isaac Isitan.

En déc 2010, l’un des membres étant appelé à relever d’autres défis, le groupe s’est dissout pour renaître sous la forme d’un trio, La trilogie du Bonheur, puis d’un quintet, Kapâlam.

Dès lors, Kapâlam a travaillé sur un tout nouveau répertoire, pour monter son spectacle, « Cabinet de Curiosités ». L’idée est de se donner la note avec des objets hétéroclites en intégrant une mise en scène originale, théâtrale et ludique. Le groupe, qui a retrouvé le statut de quatuor, offre maintenant ce spectacle à travers la francophonie. Il s’est déjà produit à quelques reprises, notamment au P’tit Bonheur de Saint-Camille, à la Salle du Parvis de Sherbrooke, à la Poudrière de Windsor, au Cabaret des arts de Disraeli, à la maison des arts et de la culture de Brompton et à la Meunerie de Saint-Adrien. À votre tour d’en profiter!!

SouperPizza2015-08 Kapalam

Affiche SouperPizza2015-08 Kapalam

Souper-pizza de juillet – Cowboy Mo à la musique!

Ce samedi 25 juillet dès 18 h, Cowboy Mo viendra créer une ambiance rythmée durant notre souper-pizza mensuel. Réservez tôt!

Cowboy Mo et Souper pizza Tabloid

«  Depuis quelques années je me suis affairé à l’écriture de chansons country folk. Je me suis donné pour mission de raconter aux francophones de ce pays et d’ailleurs quelques anecdotes et tranches de la vie quotidienne dans ma campagne à Saint-Adrien de Ham et des villages autours. Ici dans les Appalaches nous sommes imprégnés de la nature qui est notre hôte. Donc je me dois aussi de lui rendre hommage. C’est ainsi que dans mes chansons vous retrouverez les thèmes suivants : L’urgence de vivre (d’où le titre de mon premier album : Rendu en haut tu r’viendras pas) la nature, les enfants, l’amour, l’amitié, la musique, le whisky, la bière et ma communauté. » – Michel Ouellet.

Biographie

Après un parcours d’une vingtaine d’années comme percussionniste au sein de différents groupes tels: BandTabou, Montuno Allégré et le groupe Habana Café dans chacun desquels celui-ci était membre fondateur, Michel a quitté la scène latine pour se consacrer à sa nouvelle carrière d’auteur-compositeur country.
Depuis quelques années, Michel alias Cowboy mo s’est affairé à la composition ainsi qu’à l’écriture de chansons. Ses airs country et ses textes ruraux 100% francophone décrivent bien la vie à la campagne dans les Appalaches en Estrie où il habite depuis près de 30 ans.
Ayant déjà à son actif une quarantaine de chansons, il était dans l’ordre des choses de produire un album regroupant 11 de ses meilleurs titres. Son premier album est né. Le lancement est prévu pour le début mars. – Source: Facebook.

Les amateurs de musique seront ravis de d’assister à la prestation d’un talent local bien connu dans la région.

Au plaisir de vous y voir!

Page facebook de Cowboy Mo
Article dans La Tribune